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吉林小说网 > 综合其它 > 健康的生活  作者:佚名 书号:40045  时间:2017/9/13  字数:320 
上一章   为什么要提倡平衡膳食?    下一章 ( → )
    所谓平衡膳食,就是所吃食物种类要齐全、数量要充⾜,以互相取长补短。具体地说,平衡膳食要求每天保证应有耝细粮搭配的主食,鱼、⾁、蛋、、⾖类,绿⾊或⻩红⾊蔬菜和新鲜⽔果类,烹调用油及其他调味品几大类食物。因为人的生命活动、新陈代谢,需要种类繁多的营养素,如组织修复需蛋⽩质,制造红细胞需蛋⽩质、铁、铜等物质。而不同的食物含有不同的营养素,单单依靠任何一种食物,所含有的营养成分都是无法満⾜人体需要的。例如,蛋虽然含有丰富的蛋⽩质,但不含维生素C;蔬菜含维生素和矿物质较多,但提供的热量太少;牛含蛋⽩质、铝较多,但含铁不⾜。所以各类食物都要吃,而且比例要适当,真正做到平衡膳食,增进健康。  wWW.jJLLxs.Com 
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